Recuperar la identidad a través del pan, la ‘regueifa’ y las galletas
Iniciativa para recuperar la tradición panadera del municipio de Valongo, ahora disponible para consulta en el Banco de Experiencias de la AICE.
Desde 2013, Valongo ha lanzado una estrategia para recuperar la tradición panadera del municipio con el objetivo, no solo de reconstruir y promover su identidad cultural, sino también de impulsar el desarrollo, el emprendimiento local y la renovación urbana:
Más información, en el BANCO DE EXPERIENCIAS DE CIUDADES EDUCADORAS