Ville de l’est de l’aire métropolitaine de Porto, Région Nord du Portugal. Il occupe une surface de 75,7 km2 entourée par les montagnes de Baltar et Valongo entre les fleuves Ferreira et Leça. Bien que la ville fût peuplée avant la romanisation, l’expansion a eu lieu dans le siècle XVIII, associée principalement à la construction de nouvelles infrastructures de transports et à l’industrie de produits typiques, spécialement ses célèbres biscuits artisanaux, les regueifas. Parmi son patrimoine architectonique il faut remarquer la croix de pierre du Senhor do Padrão et le pont médiéval de San Lázaro.
Valongo (Portugal)
Depuis 2013, Valongo a lancé une stratégie de récupération de la tradition boulangère de la municipalité, dans le but de reconstruire et de promouvoir son identité culturelle, mais aussi pour contribuer au développement, aux projets au niveau local et à la rénovation urbaine.
Valongo (Portugal)
L’initiative de Valongo a la particularité de s’adresser principalement à des jeunes de 14 à 15 ans, pour faire face aux stéréotypes et aux préjugés, dans le but de promouvoir une éducation basée sur des valeurs au travers de la sensibilisation.