Binissalem

Ciudad situada en el centro de la isla de Mallorca en la  comunidada autónoma de las Islas Baleares. Binisalem está situada a una altitud de 139 metros sobre el nivel del mar en una zona de contacto de la llanura central mallorquina con las estribaciones meridionales de la sierra de Tramuntana. Su paisaje mediterráneo se caracteriza por los cultivos de almendros, olivos y viñas, con los que se producen caldos con denominación de origen propia. Su centro histórico se caracteriza por la arquitectura tradicional en piedra, de origen local, y fue declarado Conjunto Histórico Artístico Nacional en 1983.