Lalín

Lalín est une commune galicienne d’environ 20 000 habitants, connue pour sa longue histoire qui remonte aux colonies préromaines et aux paroisses médiévales. Son économie combine l’élevage, l’agriculture, le commerce et les services, avec une importance particulière accordée à l’industrie agroalimentaire. Elle possède un patrimoine naturel et culturel remarquable, comme les Fragas de Catasós, une forêt unique qui abrite certains des châtaigniers les plus hauts d’Europe. Lalín est particulièrement réputée pour sa gastronomie et ses fêtes populaires. Elle fait partie de la Vía de la Plata, l’un des itinéraires historiques du chemin de Santiago.